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吃什么粥对肠胃好 胃不好喝什么粥

发布时间:2017-08-05 22:09:08 来源:健一网分类:饮食养生

  4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮。

  5、待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻即可。

  功效:山药桂圆粥集合了山药、桂圆、粳米、龙眼、荔枝的营养,其健胃与暖胃功能显着,是一种不可多得的食疗方法。

  二、小茴香粥

  做法:

  1、准备好小茴香10~15克,粳米50~100克。

  2、将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣。

  3、粳米淘洗干净,锅置火上,放入粳米、药汁熬煮成粥。

  功效:茴香味辛性温,具有行气止痛、健胃散寒的功效,对于食积口臭的患者比较适用。茴香粥可散寒止痛,适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。

  三、红薯甜粥

  做法:

  1、准备好红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

  2、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用。

  3、乌梅肉洗净,切成小块待用。

  4、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。

  5、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。

  功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

  四、糯米红枣粥

  做法:

  1、准备好红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。

  2、将糯米清洗和红枣清洗干净。

  3、砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣。

  4、转大火将糯米烧开,加入适量冰糖,然后转小火慢熬。

  5、用小火熬制半个小时候后,即可起锅。

  功效:糯米有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

  患胃溃疡可以吃什么食物

  1、鸡蛋

  经常的吃一些鸡蛋是有好处的,男性朋友可以选用新鲜鸡蛋一个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水,中熟后即可食用。因为用开水冲过后能使得鸡蛋质地变得柔软。容易被胃消化吸收,从而能够减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。

  鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,能够在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对患者的胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用,所以胃溃疡患者可适当多吃些鸡蛋羹。

  2、香蕉

  香蕉是比较常见的水果,如果你有胃溃疡,那么可以吃一些香蕉,这是因为香蕉中的果胶和卵磷脂参与构成胃黏膜的保护屏障,使胃黏膜细胞免于胃酸等有害因素的侵袭,并发现香蕉和牛奶的混合物还可以有效抑制胃酸的分泌。

  香蕉中含有一种化学物质叫做5-羟色胺,它可以有效预防胃溃疡的发生,缓解胃酸对胃黏膜的刺激,同时可以保护胃粘膜。

  3、蜂蜜

  患有胃溃疡可以吃什么食物?其实蜂蜜也是很好的选择,这是因为蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,葡萄糖和果糖都可以不需要消化作用而直接被人体吸收利用。

  蜂蜜还含有淀粉酶、脂肪酶等,是食物中含酶最多的一种,由于酶能有助于人体消化以及吸收、代谢,可促进食物消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状,这有利于胃溃疡的治愈,对胃粘膜的溃疡面起到很好的保护作用。需要注意的是时间最好是在饭前一小时左右,且一次量不要过多。

  4、大枣

  如果你存在胃溃疡,那么就吃一些大枣吧,大枣是很补的,大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。

  大枣中含有丰富的维生素C和蛋白质,尤其是蛋白质对于胃溃疡的修复有很好的效果,蛋白质对于幽门螺旋杆菌的起到防御作用,减少细菌对胃壁细胞的侵害。

标签: 大枣    红枣蜂蜜水    肠胃调理   
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